马齿苋多吃会中毒吗？

不会中毒。

马齿苋中不含有毒成分，所以即便是吃多了也不会中毒的，只不过需要注意的是，做为一种性质比较寒的食材，食用过多时容易对脾胃产生刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适现象，因此一般情况下是不建议多吃马齿苋的。

其次需注意的是，如果马齿苋产生了变质，那么是不能食用的，因为变质的食物都会产生毒性物质，食用的话很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状。