中医认为,茯苓是一种性味甘、淡、平,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿、健脾、宁心功效的药材,服用后对于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等病症都可以起到预防和缓解作用。
而且经现代药理研究,茯苓中β-茯苓聚糖、三萜类化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸等成分,还有一定抗菌、降低血糖和增强心肌的作用,因此吃茯苓的保健效果还是很高的。
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