藏红花放久了颜色变浅了怎么解决 是怎么回事?

可能是变质了。

在保存不当或放置时间过长的条件下,藏红花中的水分和药物有效成分都会有不同程度的流失,其中时间越长,水分和有效成分含量就越低,藏红花就可能会出现褪色发黄、干枯变脆、泡不出颜色等变质的情况。如果是已经放了一年后的藏红花,那么在保存不当的情况下,会造成药物有效成分的流失,那么再泡的话颜色就会变淡,甚至是没有颜色,不建议再食用。