冬虫夏草可以放冰箱冷冻吗?

可以。

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,保存的时候是可以将其置于冰箱冷冻的,冬虫夏草耐低温,低温环境下不会导致其营养成分被破坏;其次在冰冷室的低温条件下,可以帮助抑制冬虫夏草细菌以及微生物滋生,延长其保质期。

小贴士:冬虫夏草置于冰箱进行冷冻,一定要注意将其密封好,避免虫草变潮。