鉴别一
正常的释迦果外表颜色是深绿而略带点黑的,将其切开后里面的果肉是雪白质地较为绵密的,如果释迦果外皮出现大面积发黑或变褐,一按就软塌黏手的话,说明释迦果已经坏掉了。
鉴别二
正常的释迦果糖分积累较高,吃的时候会感觉味道香甜又带点微酸味道,如果释迦果保存不当坏掉了的话,则很可能因为细菌滋生而导致口感有酸味、腐烂味等异味。
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