视情况而定。
对于新鲜的石斛来说,其中含有较多的水分,质地比较嫩,是可以直接用开水来进行冲泡的,一般只需要将石斛泡至水变色了就可以进行饮用了。
而为了方便石斛的运输和保存,目前市面上所售的石斛大多是干石斛,这类石斛的质地较硬,水分很难进入到石斛的内部,因此一般不建议浸泡,而是需要熬煮,一般建议煮沸30分钟左右之后再进行饮用。
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