石斛麦冬瘦肉汤
石斛含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,助消化吸收等作用;麦冬性味凉、微苦,能养胃生律,清心除烦,两者一起炖汤食用可以养阴清热、养胃生津。
石斛花旗参清火汤
花旗参有滋阴补气、降火消暑的功效,并且对人体心脏有强化作用,能帮助安定身心和恢复疲劳,而铁皮石斛的清热生津的效果很强,所以两者一起炖汤食用可以祛体寒湿热,适合气虚火旺的人食用。
石斛灵芝炖鸡汤
灵芝性温,有止咳平喘、补气安神的功效,而石斛可以滋阴清热、益胃生津,鸡肉富含多种蛋白质、维生素及矿物质,是个益胃生津的好药膳,适合阴伤津亏的人食用。
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