可以。
1. 豆腐是常见的食材,一般用于煎食、炒食、炖食等,豆腐是比较细嫩的食物,因此,一般情况下,豆腐是即做即吃,如果暂时吃不完的话,可以将豆腐用保鲜盒装起来,然后放入冰箱进行冷冻保存,这样处理的话,可以有效的延长豆腐的可食用期限。
2. 豆腐冷冻后,也是一道食材,叫冻豆腐,如果是想吃冻豆腐的话,可以购买新鲜豆腐,用保鲜盒装起来,然后放入冰箱进行冷冻保存,2天左右,冻豆腐就制成了。
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