冷藏3-6个月,冷冻1年。
腊肉放在不同温度环境下,其保存时间也会有所区别,如果直接将腊肉放在冷藏室内的话,其保质期一般在3个月左右,但如果能密封真空装好,则一般能放半年左右。如果想让腊肉保存时间更长的话,则建议将其放入冰箱冷冻室内,低温可以起到更好的防腐作用,这种腊肉一般能放置一年之久而不坏。
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