石斛粉受潮了能吃吗？

不建议再吃。

石斛粉的质地非常细，并且其中没有水分，所以相比于新鲜石斛会更容易受潮，像这种受潮的石斛粉是不建议再继续食用的，因为当石斛粉受潮之后，其中的营养成分会慢慢流失，这样药效就会大打折扣。

另外石斛粉受潮之后非常容易滋生细菌，从而会使其变质，这样的石斛粉再继续食用会对健康非常不利，并且还可能会感染肠胃，引起各种肠胃不适症状。