元宵坏了是什么状态

因为元宵的保质期并不是很长，其表皮很容易会开裂，因此一般都是现场制作、当日售卖的，对于新鲜的元宵来说，其外观看起来都是十分洁白、均匀有光泽的，质地也比较干燥，闻起来也会有一股自然的糯米清香。

但是如果元宵已经坏了的话，那么其颜色就会开始发灰，外观看起来十分暗淡，而且比较黏腻，闻起来也会有一股霉味、酸味等异味。