切好的甘蔗可以冷冻吗？

切好的甘蔗可以冷冻。

一般去皮切好的甘蔗水分更容易流失，也更容易滋生细菌，若是切好的阿甘蔗不能及时吃完，可以用保鲜袋或是保鲜盒装起来，放进冷冻室中，不仅能更好地抑制细菌的滋生，还能抑制甘蔗水分的挥发。