荔枝冷冻后还有营养吗？

也有一定的营养。

在冷冻的条件下，可以抑制酶的活性，因此只要荔枝冷冻的时间不是太长，而且也没有变质的话，那么是不会对荔枝的营养造成较大影响的。

需要注意的是，荔枝中含有较高的糖分，食用后会升高人体的血糖，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的，以免影响到疾病的恢复和身体的健康。