榴莲熟透硬了还能捂软吗？

不能。

正常情况下来说，榴莲熟透之后就需要将其尽快出完，否则榴莲中含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质成分，很容易导致其滋生细菌以及微生物，是不建议放置的，已经熟透的榴莲变硬了，说明不能再吃，此时也不可以再放置使其变软。