1、用水蒸
如果是速冻松子,可以放到冷水中进行煮,煮的同时能进行解冻,并且煮熟的过程中受热也比较均匀,将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热;然后加热8~10分钟,就能将粽子热透;如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸。
2、用微波炉加热
用微波炉加热粽子时,还需加上适量清水,再将粽子放到容器中加热即可,注意在取出粽子时,需要戴上隔热手套,以免被烫伤。
3、用煎锅煎热
除了普通的加热方式外,粽子还可以用煎锅煎熟,首先在煎锅中加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎熟即可,但要在注意易上火的人不要这样食用粽子。
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