哪些肉类是碱性食物

一般情况下，肉类都是酸性食物，因为肉类中一般含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，肉类在人体内经过消化吸收后形成的物质一般是酸根离子，所以一般肉类都是酸性食物，而蔬菜、水果、坚果等食物中含有较多的钾、钠、镁等矿物质梨子，这样的食物才是碱性食物。