老桑叶更好。
采摘桑叶时,一般要选择叶片完整、无虫害、叶片肥厚的桑叶,特别是秋天霜后的桑叶,这样的桑叶虽然没有嫩桑叶看上去那般鲜嫩,但是老桑叶经过一番洗礼后,药性比嫩桑叶要更好,但是嫩桑叶喝上去会更清新一些。
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