天麻煲汤怎么搭配

因人而异。

天麻是一种性质平和的中药材，其中含有天麻素、天麻醚甙、香荚兰醇等多种药物活性成分，对于人体来说具有平肝潜阳、息风止痉的作用，平时既可以作为药用，也可以作为食用，是属于药食两用的中药材。

一般比较常见的做法就是用天麻来搭配乌鸡、鸽子、老鸭、鱼头等富含营养的食材来一起煲汤喝，这样对人体来说营养价值也会更高一些。