金银花泡水变绿有毒吗?

无毒,可以放心饮用。

金银花泡水变绿主要是它含有一种有机酸,叫做绿原酸,而绿原酸在接触大量空气以后会随着时间的延长发生氧化反应,从而导致金银花用热水冲泡久了以后水的颜色变成绿色,这种情况属于正常现象,不会对健康造成危害,可以放心饮用。

但若是金银花泡水后颜色发黑,带有异味等情况,则说明药材变质,不可继续泡水饮用。