这是一种错误的说法。
在正常的生理状态下,人体的酸碱是处于一种平衡状态的,并不存在所谓的身体变碱性或是酸性。健康人的血液PH值是7.4左右,呈弱碱性,人体的血液会体液的酸碱值只要有一点改变,就会造成人体的新陈代谢的失调与紊乱,所以人体有良好的酸碱缓冲系统,能使体液保持恒定的酸碱值,缓冲掉食物酸碱所带来的影响。
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