黑枸杞泡水后枸杞变白

黑枸杞泡水后枸杞变白是有可能的，黑枸杞泡水多次以后，变白属于正常现象，因为黑枸杞中的花青素全部溶解到水中去了，果子里面含有的花青素已经很少了，是可能会变白的；若是黑枸杞泡一次就变白了，这说明这个枸杞是有问题的，坑内是没有成熟的枸杞，也可能是有质量问题。