可以。
芡实如果提前一晚上浸泡的话,要用密封的容器装好,然后置于冰箱冷藏室浸泡,以免浸泡时间过长,温度过高导致细菌大量滋生和繁殖,出现芡实变质、食用价值降低或有毒等现象。
如果发现芡实因浸泡时间过长,导致水质起泡、变味、浑浊、芡实质地味道改变等变质现象的,就要扔掉处理,以免误食引发肠胃疾病。
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