平和体质的饮食调理

对于平和体质的人群的饮食调理首先要“谨和五味”,饮食宜清淡不宜有偏嗜,因为五味偏嗜会破坏身体的平衡状态,如过酸伤脾,过咸伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺。

其次,平和质的人还可酌量选食具有缓补阴阳作用的食物,以增强体质,这类食物有:粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、银杏、核桃、龙眼、莲子、鸡肉、牛肉、羊肉等。

平和体质人群在春季阳气初生时宜食辛甘之品以发散阳气,宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等,而夏季心火当令,宜多食辛味助肺以制心,且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味,宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等。

秋季天气干燥易伤津液,此时宜食性润之品以生津液,不宜食辛散之品,宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等,冬季阳气衰微,故宜食温补食物以保护阳气,而不宜寒凉之品,宜食大白菜、板栗、大枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。