厨房纸巾在家中有哪一些小妙用

厨房纸巾和普通的纸巾比起来，因为更加的宽更大，且更厚，蓬松性好，和普通的纸巾比起来吸水和吸油性效果更好，且吸水后不容易烂，它的主要作用是在厨房中的吸水吸油及家居清洁之用。

1. 充当临时蒸布：如果家中没有蒸布，可以把厨房纸巾铺在蒸笼底部，因为厨房纸巾具有透气的特性，蒸过的馒头或包子就不会因为滴下的水变得湿湿黏黏而影响口感。

2. 保鲜蔬果：很多人会用报纸包裹蔬菜，防止鲜味流失，但是报纸上的油墨很可能会沾染到蔬果上面，吃下肚也不好，用厨房纸巾包裹也能达到保鲜的效果喔！此外，在做生菜色拉时，清洗完后的生菜可以用厨房纸巾擦干表面的水分，生菜的口感会更清脆。

3. 锁住鱼肉的鲜味：海水鱼如果用水清洗过后，会因为渗透压的不同，造成鱼肉的鲜味流失，厨房纸巾可以帮忙锁住海水鱼的鲜味。刚买回家的鱼在还没送进冰箱前，把厨房纸巾多次对折成小块的形状，用硬角的部分刮除鱼肚里残余的组织，减少鱼腥味。

4. 软化顽固的污垢：冰箱里若有滴落的汤汁或食物残渣，经过冰冻会变硬，形成难以去除的顽固污垢，直接刮除容易刮坏冰箱。把厨房纸巾沾湿后敷在污垢上，等待污垢软化即可轻松去除。

5. 去除热汤上的油脂：用厨房纸巾包覆冰块，迅速从汤的表面滑过，油脂会因为遇冷凝固被厨房纸巾吸走，轻轻松松就能快速除去浮油。

6. 擦除焦掉的污垢：如果不小心把锅子烧焦，可以在锅子还没有冷却的时候，趁热用厨房纸巾擦掉。若使用牛油煎食物，锅子很容易烧焦，可以边煎边用厨房纸巾擦掉烧焦的食物残渣，煎完之后锅子也比较好清理。