清香橙皮酱怎么做

橙子相信网友们都吃过吧，而橙皮很多网友要么就是丢掉，要么就是晒干。其实橙皮的做法有很多。

1. 用盐把柠檬跟橙子表皮清洗干净，橙子跟柠檬皮切下来，然后把白的地方去掉，建议多去点，不然会苦，然后放水里加盐泡4小时。

2. 把皮切末果肉取出弄小块，把冰糖稍微打成粉状的，然后凉拌一个，静置半小时，会有水渗出。

3. 加入差不多水就大火熬一会，看差不多的时候取三分之一柠檬取汁放入。

4. 然后熬制半干。

5. 最后装罐就可以了。

食用清香橙皮酱的话也是很简单，比如吃面包的时候，可以放一些清香橙皮酱上去，这样不仅仅能够解腻，而且更加可口。