豆沙包是我们生活中比较常见的包点之一,因为豆沙包吃起来非常香甜可口,所以很多人喜欢买豆沙包来当早餐,其实豆沙包做法是很简单的。接下来小编给大家说一下豆沙包的做法是什么。
1. 把酵母用温水调开,将酵母水加入面粉中。
2. 加入糖和色拉油,揉成光滑的面团,静置5分钟。
3. 将豆沙挤入碗中,把面团揉成长条状。
4. 切成小剂子,擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口。
5. 放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。
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