香肠抱蛋卷怎么做

香肠和鸡蛋都是我们日常生活中经常会吃的食材，特别是在早上，很多人都会选择两者作为早餐，但是很多人都是直接食用，其实香肠和鸡蛋可以做成一道美味好看的香肠抱蛋卷。

3. 胡萝卜洗净去皮剁碎，鸡蛋磕入盆中。放入胡萝卜碎、葱末，盐拌匀。

4. 平底锅少许油加热，保持小火。倒入蛋液（不能太厚），成型后放入煎熟的香肠。

5. 卷起。

6. 再倒入一层蛋液，稍微凝固卷起煎一下。

7. 切块，淋少许番茄酱装饰即可食用​。