草鱼是我们生活中比较常见的一种淡水鱼,因其有暖胃和中、平降肝阳等功效,所以很多人都喜欢买草鱼来吃,然而很多人买回来之后,不知道怎么把草鱼的鱼骨剔除掉,接下来小编给大家说一下怎么剔除草鱼鱼骨。
1. 先剔除鱼背上的主刺,给鱼的内部改花刀。
2. 斜着切完后竖着切,十字的切,所剩鱼刺自然被斩断。
3. 如果再稍加烹饪,所剩无几的鱼刺自然忽略不计。非常适合老人和孩子食用。
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