豆腐焖排骨怎么做

俗话有说，民以食为天。在人们的日常生活中，吃就是最基本且最重要的一件事了，而且在我们的生活中，总是会有各种各样的美食，其中一道美食就是豆腐焖排骨了。下面一起俩看看。

3. 泡去血水的排骨用调味料腌上15分钟，炸豆腐比较大，所以对半切开了。

4. 取一个不粘锅烧热，下油，下姜片并爆出香味。

5. 把腌过的排骨放锅内，中火煎1分钟，再把排骨翻到另一面，煎1分钟左右。

6. 注入适量的热开水，大火烧开，再转小火煮30分钟。

7. 排骨在煮30分钟后，把切开的炸豆腐放入在排骨里一块煮。

8. 豆腐入锅煮10分钟左右后，已吸收了排骨的汤汁，就把放辣椒圈与葱段放入一起稍煮，即可关火食用。