怎么判断淡奶油坏了

很多喜欢烘培以及吃奶油的小伙伴都少不了接触到淡奶油，淡奶油的用处非常的多，可以用来做面包，做蛋挞，做冰淇淋都可以。

1. 包装开封后仍保持原形，没有油外溢的奶油质量较好没有坏。

2. 出现变形且油外溢，表面不平，倾斜等情况则为奶油坏了。

3. 好的质奶油透明，呈淡黄色，与之相反的则为坏奶油。优质奶油具有特殊的芳香。

4. 如果有酸味臭味，则为奶油坏了。优质奶油放入口中会融化，无粗糙感，否则为劣质奶油。