糖水是大家饭后吃的甜点,但平时大家在夏天也是非常喜欢吃糖水的,不过糖水的做法有很多,那糖水怎么做呢?
1. 准备鸡蛋和大块黄糖,小锅加一碗清水烧开。小碗内放鸡蛋打散搅匀。
2. 锅盖冒水汽时把黄糖扳成几块放入锅中,待水开糖溶化。
3. 后将鸡蛋慢慢倒入锅中,一边倒一边不停搅拌搅拌,使鸡蛋在锅中成丝状即可关火。
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