枣卷的做法是什么

枣卷是我们生活中常见的一种美食，它主要是由面粉和红枣做成的，在山东地区很多人都喜欢吃枣卷这种美食，枣卷味道香甜，而且松软可口。

1. 酵母粉用水划开加入面粉揉成面团，然后发酵。

2. 红枣洗净备用。最好大小均匀。最好把枣煮熟用。

3. 发酵后，下20个面剂，揉搓成长条，压扁成饼。

4. 在两端按上四枚红枣，叠压成卷形。

5. 蒸锅水沸后，上置蒸笼，排入红枣卷生坯，蒸约20分钟即可。