苏州位于江苏省的东南部,我们都知道苏州园林是中国私家园林的代表,除了园林享有盛名,苏州的菜也是历史悠久呢。
苏州菜口味趋甜,清雅多姿,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜等,比如生煎、松鼠桂鱼、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾等。
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