八宝饭什么节日吃的

八宝饭在腊八节吃的。八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,通常是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。