1. 大虾洗净,只取虾肉,挑出沙线,剁碎成虾泥。
2. 取一份猪肉馅与虾肉比例为1:1。
3. 把无油炸的方便面敲碎。
4. 在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀。
5. 将肉馅捏成肉丸,在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出。
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