鸡肚怎么吃

鸡肚怎么吃共有3步。可做麻辣鸡肚、鸡肚汤、干锅辣炒鸡肚等。准备食材：鸡肚、孜然、辣酱、白芝麻、花椒粉、干辣椒、生抽、白糖。以下是麻辣鸡肚的具体操作步骤：

1. 鸡肚洗净焯水 鸡肚洗净，放入开水中焯煮2分钟。

2. 小火炒鸡肚 热锅烧油，放入鸡肚小火慢炒，炒至没有水分为止。

3. 加入调料炒匀 加入孜然、辣酱、白芝麻、花椒粉、干辣椒、生抽、白糖，翻炒均匀。