1. 用盐水浸泡 杨梅先用盐水浸泡1个小时,反复冲洗两遍后用凉开水浸泡20分钟。
2. 将杨梅装入罐中 泡好的杨梅沥出晾干。熬制糖水。将杨梅装入罐中。倒入糖水,9分满即可。
3. 上锅蒸15分钟 拧上瓶盖上锅蒸15分钟。冷却后放入冰箱冷藏。
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