1. 牛肉浸泡出血水切块 牛肉浸泡出血水,切块。洋葱切块,准备葱和姜片。番茄去皮切块。
2. 倒入橄榄油等食材炒香 锅烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜片、洋葱炒香。
3. 加调料炖煮1个小时 放入牛肉粒翻炒变色。放入番茄块翻炒片刻,倒入生抽。加番茄酱、开水,盖上锅盖,小火1个小时即可。
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