糖水杨梅怎么做

做糖水杨梅需准备食材:杨梅、冰糖、盐。一共4步,以下是做糖水杨梅的详细操作:

1. 撒盐冷水浸泡 杨梅撒盐,冷水浸泡15分钟。

2. 放入冰糖搅拌 捞出冲洗净沥干水分。锅中加入足量纯净水,开大火,放入冰糖搅拌至完全融化。

3. 水开后再煮 放入杨梅,水开后再煮3-5分钟。

4. 装入密封瓶冷藏 装入提前消毒好的密封瓶。放三四天入味冷藏后味道更佳。