清明果的制作方法有哪些？

清明果制作需准备食材：艾草、小苏打、澄粉、米粉、糯米粉、白糖、玉米油、红豆馅、笋丁肉丁、咸菜丁。一共4步，以下是清明果制作的详细操作：

1. 打成糊 艾叶洗净焯水。加水打成糊。

2. 和成面团 面粉、糯米粉、艾叶汁、糖、油加适量水和成面团，醒半小时。

3. 切丁炒熟 肉末、春笋、豆干、咸菜切丁炒熟。

4. 蒸15分钟 面团包上豆沙馅、笋丁肉末馅，放蒸锅上蒸15分钟即可。