1. 打成糊 艾叶洗净焯水。加水打成糊。
2. 和成面团 面粉、糯米粉、艾叶汁、糖、油加适量水和成面团,醒半小时。
3. 切丁炒熟 肉末、春笋、豆干、咸菜切丁炒熟。
4. 蒸15分钟 面团包上豆沙馅、笋丁肉末馅,放蒸锅上蒸15分钟即可。
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