1. 腌制 猪肉加酱油、蚝油、料酒、老抽、油、盐、五香粉。腌制20分钟。
2. 备素菜 胡萝卜、玉米、芹菜切丁,干香菇、干木耳浸泡后洗净切丁备用。加鸡蛋搅拌均匀。
3. 上锅蒸 肉馅调好,包好饺子上锅蒸20分钟即可。
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