可乐鸡翅怎么做的

做可乐鸡翅需要食材：鸡翅中、可乐、姜片、酱油、八角，共有4个步骤，以下是做可乐鸡翅的详细操作：

1. 翅中背部划两刀，焯水 将翅中背部划两刀，焯遍热水捞出。

2. 煎鸡翅至表面焦黄 将鸡翅加入到不沾锅内，小火煎至鸡翅表面焦黄。

3. 加入调料 向锅内加入酱油、可乐、姜片、八角，盖上盖子焖炖。

4. 大火收汁 鸡翅熟透、汤汁变少后开盖，大火将汤汁收尽即可。