用白凉粉做果冻怎么做

白凉粉做果冻可做火龙果果冻、水果白凉粉果冻、椰汁西米糕等。以火龙果果冻为例，一共3步，以下是火龙果果冻的详细操作：

1. 红心火龙果去皮 红心火龙果去皮，切小块。

2. 不停搅拌 锅中倒入水，加白凉粉、白糖。开火，不停搅拌。

3. 晾凉冷藏 水开后直接倒入容器中，火龙果也倒入。拌匀晾凉，冷藏即可。