1. 荔枝去壳浸泡 荔枝去皮、去核,放在淡盐水中浸泡半小时以上,捞出冲洗干净即可。
2. 煮荔枝 荔枝、冰糖、水一起入锅,大火煮开转小火,煮至荔枝全部浮起。
3. 装进瓶中 荔枝装进消好毒的瓶中,盖上盖子,瓶口朝下放置,罐头凉后再放冰箱冷藏即可。
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