荔枝剥皮后怎么保存

荔枝剥皮后可做成荔枝罐头保存,所需食材有荔枝、冰块、柠檬,共分为3个步骤,以下是荔枝罐头的详细操作:

1. 荔枝去壳浸泡 荔枝去皮、去核,放在淡盐水中浸泡半小时以上,捞出冲洗干净即可。

2. 煮荔枝 荔枝、冰糖、水一起入锅,大火煮开转小火,煮至荔枝全部浮起。

3. 装进瓶中 荔枝装进消好毒的瓶中,盖上盖子,瓶口朝下放置,罐头凉后再放冰箱冷藏即可。