作烘培糕点的时候一般都会加入奶油,比如大家做的奶油蛋糕,泡芙,雪媚娘,等等,里面都会加入奶油。那么奶油打发加牛奶吗?
1. 奶油打发的时候是可以加牛奶的,但是也可以不加牛奶,所以具体根据自己的口味习惯来选择。
2. 一般奶油打发的时候,都用到的是液体的淡奶油或者是固体的淡奶油粉,如果是液体的淡奶油的话,那么直接加入一些白砂糖就可以打成很细腻的奶油,里面不需要加牛奶。
3. 而如果是淡奶油粉的话,那么建议可以准备适量的牛奶,把它与淡奶油粉混合在一起,然后再把它打成细腻的奶油。所以不管是固体的淡奶油粉还是液体的淡奶油,其实都可以在里面加入牛奶,吃着口感上会更加细腻一些。
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