梭子蟹怎么看空不空壳

梭子蟹是比较受欢迎的一种螃蟹，品质有好有坏，品质好的梭子蟹里面的肉质饱满，吃起来鲜香可口，品质差的梭子蟹里面没有肉，是空壳的。那么梭子蟹怎么看空不空壳呢？

1. 可以适当地捏一下。

2. 在购买梭子蟹时，如果想不空，应该先在梭子蟹成熟季节购买，一般是每年8月至11月，此时大多数梭子蟹都比较胖。

3. 其次，在购买梭子蟹时，也可以用手指轻轻按压梭子蟹的背部、腹部和腿部。如果你觉得背部坚硬，腹部丰满，腿部强壮，那么这些螃蟹大部分都是高质量的。