梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹,吃法比较多,肉质鲜美,营养价值高,深受人们喜欢。那么杀好的梭子蟹隔一天烧可以吗?
1. 放冰箱冷冻保存可以隔一天烧。
2. 梭子蟹杀好放冰箱冷冻室里,其温度在零下十几度,几乎没有细菌存活,可大大延长梭子蟹的保鲜期,一般放到明天吃完全没问题的,但冷冻过后的梭子蟹,其鲜味会大打折扣,不过不影响食用,对健康无害。
3. 若是将梭子蟹杀好放冰箱冷藏室保存的话,一般无法保留到明天,可能出现变味变质的现象,如梭子蟹肉质糜烂松散、散发腥臭味道等,都是梭子蟹变质的表现,是不能继续吃的,否则会出现腹痛、腹泻等食物中毒的危害。
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