购买米粉需关注的点有哪一些

1. 选口碑好的大品牌，才有安全保障。

2. 认真看包装，厂名厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标，不合格的全pass。

3. 营养成分表一定要看，其中维生素A和维生素D的含量分别得在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间，低于这个可不行；除了维生素、矿物质、蛋白质、脂肪外，一般还会添加蔬菜、水果和膳食纤维。

4. 前三条达标，买回家拆开检查下色泽和气味，颜色发黑发绿、气味难闻或者过香，都有问题！

5. 冲泡后看形态，如果冲泡后不是均匀的糊糊，那也非常可疑。