电磁炉和电陶炉的优缺点

电磁炉

优点：无明火、速度快、省电。

缺点：对锅具有要求，只有铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等含铁质的锅具才能正常使用。易粘锅导致锅底烧糊。

电陶炉

优点：不挑锅具，铁锅、不锈钢锅、瓦锅都可以使用。

缺点：相对于电磁炉，速度较慢、耗电也稍大。因为炉子本身发热，有烫伤的危险，要注意安全。夏天用较热，不过冬天就可以取暖。