大闸蟹怎么保存活得久一点

1、冷藏保存

大闸蟹最好保存在阴凉的环境里,冰箱是最好的选择。把大闸蟹的脚全部绑住,用湿毛巾包起来放进冰箱的冷藏室里,这样可以让大闸蟹在三天之内不会死亡,三到五天不变质。

2、用盘保存

在盘里放上新鲜的水草或菜叶,加入少量的水,为大闸蟹创造一个类似原生态的生活环境,再将大闸蟹的脚全部绑住放进盘里,这样既能让它呼吸到氧气,又减少体能的消耗,存放一个星期不成问题。

3、增氧保存

如果有条件的可以用增氧设备来保存大闸蟹,这是目前最好的方法。把大闸蟹放在深桶里,注入清水,用增氧设备向水中充氧,这样大闸蟹就能吸收到充足的氧气,不会因为缺氧而死亡,可以长时间存活。

小贴士:无论用何种方法,在保存期间,每天都要注意观察大闸蟹的状态,一发现那些活力不足的就及时取出来另作处理。